3. 博若莱新酒（Beaujolais Nouveau） 亲法派（Francophile）在享用感恩节大餐时可能会选择饮用博若莱新酒，这种酒采用100%的佳美（Gamay）酿制而成，与黑皮诺有很多相像之处，但价格更加划算。
摘要： 1855列级庄，耳熟能详的名词，那么1855列级庄究竟是怎么评选出来的，每个级别的特点又是什么呢？ ABSTRACT： Grand Cru Classes en 1855 is a well-known term among wine lovers. Then, how did it come into being, and what are the characteristics of each class? 波尔多（Bordeaux）地区的酒庄分级制度有多种，其中最为著名的应该是1855分级制度了。最后一个级别五级庄在19世纪50年代早期确立，是酒庄数量最多的一个级别，位于波雅克（Pauillac）产区的歌碧酒庄（Chateau Croizet-Bages）便是其中之一。
以玛歌酒庄红葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France）为例，其口感强劲而优雅，散发着黑莓、黑醋栗、茴香、咖啡豆和薄荷等复杂的香气，单宁丝滑柔顺，余味优雅绵长, 令众多知名酒评家赞不绝口。这14家二级庄各有特色，以位于圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区的爱士图尔庄园（Chateau Cos d'Estournel）为例，它是接近一级名庄的超二级庄，所产葡萄酒为典型的圣埃斯泰夫风格，以单宁充沛细腻、结构清晰、风味集中优雅且带有丰富的层次感而著称。前面4家酒庄是从17世纪末开始便备受欧洲尤其是英国消费者所认可的，一直以来都是品质的象征。1973年，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）从二级庄晋级为一级庄酒庄在分级目录上的排位与其葡萄酒在市场上的售价有着直接联系，但随着时间的推移，酒庄在名录上最初的排位会与其后来葡萄酒表现出的真实水平产生差异，例如某些级别比较低的酒庄的葡萄酒，售价会与级别更高的酒庄相近，甚至还超过其售价。
三级庄所产的葡萄酒整体品质比二级庄稍差，但其中也不乏品质足以媲美一级庄者，如宝马庄园（Chateau Palmer），其酒价已经超出了三级庄的平均水平，稳定在一二级庄之间。18世纪后期，三级庄出现。作为一款中级庄葡萄酒，2011年份的骊兰古堡红葡萄酒是一匹名副其实的黑马，它在全球众多的美酒中脱颖而出，跻身《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜单，在100款佳酿中位列第72位。
酒庄鼓励工作人员们在葡萄园内试验多种耕种方式，更好地倾听土地的声音，更多地了解自己的葡萄园。根据年份的不同，发酵后的酒液会被置入40%-60%比例的新橡木桶中熟成14 个月。从1988年开始，他们每年都会从世界各地的美酒中，挑选最值得鲜花和掌声的前100款葡萄酒，形成该年份的百大葡萄酒榜单就在前两天，小编在著名葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）的带领下对比品鉴了十多款中级庄的葡萄酒，发现了两款高性价比葡萄酒：产于伟大年份2010年份的跃马酒庄红葡萄酒（2010 Chateau La Pirouette, Medoc, France）和朗瑞歌城堡红葡萄酒（2010 Chateau Loirac, Medoc, France），而且价格着实亲民，连李志延大师都点了个赞。
就酿酒时间与条件的把控而言，可以说骊兰古堡正牌酒的酿造要求已经达到列级庄的标准了。这么重要的事儿请允许小编好好介绍一下。
事实胜于雄辩，就在今年的葡萄酒评选里，一款中级庄葡萄酒就出现在了《葡萄酒观察家》年度百大葡萄酒榜单（Wine Spectator Top 100）上。酒庄的葡萄一般经由人工采摘，然后经过严格的筛选，再进入酿造阶段。ABSTRACT： Chateau Lilian Ladouys, as a Cru-Bourgeois wine, is on the list of Wine Spectator Top 100 of 2014, proving that some Cru-Bourgeois rival Bordeaux Grand Cru Classe. 对葡萄酒不是很熟悉的小伙伴们刚听到波尔多中级庄（Cru Bourgeois）这个名字时有可能会想：中级庄是否代表着中庸的等级？不高端？对此，小编可以很明确地说：不。因此可以说中级庄葡萄酒只代表品质，不代表级别，千万不要被它的名字给骗了。
2011年份骊兰古堡红葡萄酒上市时，酒庄内部品鉴记录这样写道：这款酒颜色深邃，散发出浓郁的醋栗果香，带有些许类似肉桂和雪茄盒的香料气息。中级庄并不是你所想的那样。著名的葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称WS）每年都会评出一份年度百大葡萄酒榜单。看到这里，有没有瞬间对中级庄产生了好感呢？其实中级庄就是波尔多的一个潜力股，性价比极高，很多甚至能让你以为自己喝到了1855列级庄的酒。
《葡萄酒观察家》是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物。这个榜单含金量十足，对于行业内外都有非常重要的参考意义。
骊兰古堡现任庄主购得酒庄后曾大范围对酒庄硬件设备和葡萄园进行了翻新升级，酒庄景色十分优美，雇员们都觉得自家酒庄就像圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）的后花园一般。口感醇厚，展现巧克力和香料风味的同时不失清新。
在这5,000多款酒中，《葡萄酒观察家》团队再综合评估出前100款。酒庄鼓励工作人员们在葡萄园内试验多种耕种方式，更好地倾听土地的声音，更多地了解自己的葡萄园。而在2014年的榜单中，骊兰古堡红葡萄酒（Chateau Lilian Ladouys, Saint-Estephe, France）赫然在列。单宁柔和而顺滑，无疑是一款优雅的佳酿。其实，波尔多中级庄每年都会由多位专家进行一次评选，名单并不固定。骊兰古堡的成就源于它以列级庄标准的自我要求。
从1988年开始，他们每年都会从世界各地的美酒中，挑选最值得鲜花和掌声的前100款葡萄酒，形成该年份的百大葡萄酒榜单。在超过18,000款酒中，逾5,000款是《葡萄酒观察家》打分超过90分的酒款。
这100款酒不限品种，大多数来自法国、意大利、美国等优质葡萄酒产酒国。摘要： 作为一款中级庄葡萄酒，骊兰古堡红葡萄酒跻身于《葡萄酒观察家》2014年度百大葡萄酒榜单，可见中级庄也能与列级名庄一较高下。
可想而知，百大葡萄酒榜单一出，该酒次年的销量及价格肯定也会上涨不少。作为一款中级庄葡萄酒，2011年份的骊兰古堡红葡萄酒是一匹名副其实的黑马，它在全球众多的美酒中脱颖而出，跻身《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜单，在100款佳酿中位列第72位。
根据年份的不同，发酵后的酒液会被置入40%-60%比例的新橡木桶中熟成14 个月该酒标的创作者为大卫霍克尼（David Hockney）。《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）给该年份的木桐打分为94-96分，给出的适饮期为2020年至2040年。2014年份的木桐酒庄红葡萄酒的葡萄采收时间为9月15日至10月9日，混酿中使用了81%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、16%的梅洛（Merlot）和3%的品丽珠（Cabernet Franc）。
2014年，菲丽嫔去世，为了纪念自己的好友，同时也为了向这位传奇女庄主致敬，霍克尼决定为2014年份的木桐酒标作画。霍克尼与木桐酒庄前任庄主菲丽嫔罗斯柴尔德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）是多年好友。
在空杯的上方，霍克尼用白色的字勾勒出向菲丽嫔罗斯柴尔德女男爵致敬一词。2014年份木桐酒标色调以蓝色为主，中间画着两个酒杯，其中一个为空杯，而另一个则导入了鲜红的葡萄酒。
2012年，为了表彰其在艺术领域的杰出贡献，英国女王伊丽莎白二世为其颁发了英国功绩勋章。他的艺术生涯横跨了多个领域，包括从拼贴摄影到歌剧舞台设计，从用传真机制作画作，到深入研究艺术史上的古典名家如何利用光学仪器进行创作。
摘要： 2016年11月10日，木桐酒庄发布了2014年份酒款的酒标，该酒标由英国著名画家大卫·霍克尼绘制，是为了向2014年去世的菲丽嫔罗斯柴尔德女男爵表示敬意。霍克尼于1937年7月9日出生于英格兰布拉德福德（Bradford），后就读于伦敦皇家艺术学院（Royal College of Art）。图片来源：Chateau Mouton Rothschild 大卫霍克尼无疑是当今国际画坛最具影响力的大师之一，被称为最著名的英国在世画家。红色与蓝色背景形成反差，使杯中之酒更富有活力，如同酒杯中的葡萄酒正散发着浓郁的香气，完美地绽放开来。
詹姆斯萨克林（James Suckling）给该年份的木桐打分为96-97分。ABSTRACT： The 2014 Chateau Mouton Rothschilds wine label was released today, which was painted by David Hockney, in tribute to the legendary figure, Baroness Philippine de Rothschild. 2016年11月10日，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）发布了2014年份酒款的酒标。
他创作出了近半个世纪以来最有识别度的生动图像。这杯酒象征着木桐如今的名庄地位，而另一个空杯则是代表着酒庄酿酒之初对名酒的渴望，正是这份对名酒的追求，使木桐赢得了今日的地位
他创作出了近半个世纪以来最有识别度的生动图像。他的艺术生涯横跨了多个领域，包括从拼贴摄影到歌剧舞台设计，从用传真机制作画作，到深入研究艺术史上的古典名家如何利用光学仪器进行创作。
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